Toto je zatím jediná země, kde je nelegální nenabízet veganské menu

Veganům se blýská na lepší časy. Alespoň někde.

 

 

Portugalsko se stala první zemí, ve které je nelegální nenabízet veganské menu ve veřejných budovách.

To znamená, že ve všech školách, universitách, nemocnicích a vězeních, musí být k dispozici volba jídla, které neobsahuje žádné živočišné produkty.

Zákon byl schválen v březnu 2017, poté co Portugalská vegetariánská společnost spustila petici, která získala více než 15 000 podpisů. Zákon prošel i díky společnému úsilí třech levicových stran

„Cítíme, že je to pro Portugalsko velký bod zlomu, neboť je to poprvé, co máme zákon, který se týká přímo vegetariánství," říká Nuno Alvim, mluvčí Portugalské vegetariánské společnosti.

„S nárůstem dostupnosti těchto jídel bude navýšena pestrost výživových zvyků a více lidem bude usnadněn veganský způsob výživy."

 

 

„Samozřejmě se očekává, že to bude mít významný pozitivní dopad především na zdraví lidí. Pozitivní dopad se však nemine ani zvířata a životní prostředí. Podpora a rozšiřování práv veganské populace je podle nás stejně tak důležitá věc, jako informování lidí o tom, proč je vhodné zvolit si veganství jako svůj životní směr.“

Podobné zájmy mají i lidé ve Velké Británii, kde má petice více než 16 000 podpisů.

Heather Russel, výživová poradkyně v britské Veganské společnosti, říká: „Nemocnice, vězení a místa vzdělávání by měla vařit tak, aby respektovala rovnost a různorodost lidí, ale naneštěstí je stále často obtížné najít veganské jídlo. K tomu může přispívat trénink personálů, neboť lidé pracující ve veřejných institucích nemusí mít žádné vzdělání v oblasti veganské výživy.“

Lidé v Británii se tedy společně s odborníky ze zdravotnictví snaží o to, co již v Portugalsku mají – aby bylo veganské menu vždy dostupné.

Jak je to v Česku? Chystají se nějaké změny i u nás, nebo se máme začít koukat po letenkách do Portugalska?

 

Informace o podobné petici jsem nenašel. Seznam peticí s tímto tématem spojených jsem našel na této stránce.

Vzhledem k mnohým zdravotním benefitům rostlinné stravy a vzhledem k odlehčení ekologické zátěže, ke které dochází při opuštění konzumace živočišných produktů, můžeme doufat, že se podobné zákony objeví brzy i u nás.

Zdroj

Zanechte odpověď