Problém argumentů paleo stravy | ZacitZivot.cz

Paleo strava bere v potaz posledních 200 000 let naší evoluce. Za tu dobu se naše těla údajně přizpůsobila životnímu stylu lovců a sběračů, proto by většinu našeho jídelníčku mělo tvořit maso.

Tato teorie však jaksi zapomíná na předchozích 20-25 milionů let vývoje člověka, během kterého jedli naši předci obrovské množství rostlinné potravy. 200 000 let je proti této době nic a tomu i odpovídá negativní reakce našeho organismu na potraviny, které v nás nemají co dělat (živočišné produkty, rafinované produkty...)

Přeloženo z NutritionFacts.org

 

Zanechte odpověď